Papaya

Papayas hängen traubenartig an 3 – 10 m hohen Bäumen, die ähnlich aussehen wie Palmen. Zu den Haupterzeugerländern der Papaya gehören Mittel- und Südamerika, Florida, Hawaii, Indien, Afrika, Brasilien und Australien.

Papayas werden nicht nur wegen ihres guten Geschmackes besonders geschätzt, sondern sie dienen auch der Herstellung des Enzymes Papain.

 

 

Sonstige Namen für diesen Wirkstoff

Carica papaya