Wegwarte
Die für den Zichorienkaffee verwendete Pflanze ist auch eine Heilpflanze.
Wie der Name bereits anzeigt, wächst die Wegwarte bevorzugt an Wegrändern sowie auch an Bahndämmen, Ackerrändern und unbebauten Stellen.
Typisch für die Wegwarte sind die schönen blauen Blüten an einer sonst eher unscheinbaren Pflanze.
Inhaltsstoffe
Inulin, Bitterstoffe, Intybin, Zucker, Harz, Kalisalze, Cichoriin, Gerbsäure, ätherisches Öl, Mannan, Petein, Lacoulin
Eigenschaften
Die Wegwarte ist ein wervolles Lebermittel, das bei Leberproblemen und Verdauungsschwäche empfohlen wird. Verantwortlich dafür sind die Bitterstoffe, die in Wegwarte reichlich enthalten sind. Sie wirkt entzündungshemmend, anregend, adstringierend und blutreinigend. Wer seinen Körper entgiften will, kann auf die Wegwarte zur Ausleitung zurückgreifen. Bei rheumatischen Beschwerden und schwacher Milz wird Wegwarte ebenfalls angewendet.
Die wichtigsten Einsatzgebiete zusammengefasst:
- Gallenschwäche
- Verdauungsbeschwerden
- Milzschwellung
- Stoffwechselschwäche
Sonstige Namen für diesen Wirkstoff
Cichorium intybus, Zichorie, blaue Distel