Carnitin
Die Aminosäure, die den Fettstoffwechsel ankurbelt und Energie produziert!
Die Aminosäure Carnitin dient nicht dem Eiweißaufbau sondern erfüllt wichtige Aufgaben im intrazellulären Stoffwechsel.
Eigenschaften
Carnitin ist verantwortlich für die Einschleusung von Fettsäuren in die Mitochondrien – den Kraftwerken unserer Zellen. Dort wird im Zuge der Fettsäureverbrennung (= Beta-Oxidation) Energie gewonnen, d. h. es werden Wassserstoffelektronen gewonnen, die dann im Rahmen der Atmungskette für die Energieproduktion benötigt werden. Ohne Carnitin können die Fettsäuren die Mitochondrienmembran nicht überwinden. Carnitin bringt Energie und verbessert damit die Leistungsfähigkeit. Neben seiner Funktion in der Energieproduktion ist Carnitin ein mitochondrialer Entgifter. So wie diese Aminosäure Fettsäuren in die Mitochondrien einschleust so transportiert sie Stoffwechselzwischenprodukte wieder heraus und verhindert somit die Ansammlung toxischer Verbindungen. Jede Belastung, ob Krankheit, Stress oder Sport führt zu einem erhöhten Bedarf an Carnitin. Befindet sich in Zeiten erhöhter Belastung nicht genug Carnitin im Organismus, so führt dies zu vorzeitiger Ermüdung, verminderter Leistungsfähigkeit, mangelnder Konzentration, Kreislaufproblemen, Potenzbeschwerden und erhöhter Anfälligkeit für Erkrankungen.
Vorkommen
Carnitin wird über die Nahrung aufgenommen und ist vor allem in fleischlicher Nahrung und in Milch enthalten. Es ist wasserlöslich und geht bei feuchter Hitze verloren. Langes Braten und wieder Aufwärmen führt zu Carnitin-Verlusten. Carnitin kann auch im körpereigenen Stoffwechselgeschehen, von der Leber aus den Aminosäuren Lysin und Methionin, gebildet werden.
Die wichtigsten Wirkungen zusammengefasst:
- Steigerung der Leistungsfähigkeit
- Steigerung der Ausdauer
- Verringerung der Ermüdbarkeit
- Stärkung der Abwehrkräfte
- Verbesserung der Herzfunktion
- Senkung eines erhöhten Cholesterinspiegels